Испанские ученые пришли к выводу, что у женщин, регулярно употребляющих пиво, существенно снижен риск заболевания остеопорозом.

Исследователи обнаружили, что благодаря пиву костная ткань укрепляется. Ученые опросили около 1 700 здоровых женщин, средний возраст которых составлял 48 лет. Затем участницам эксперимента сделали ультразвук кистей рук. Как известно, именно кости фаланг пальцев являются первыми предвестниками остеопороза. Снимки показали, что кости любительниц пива оказались более плотными.

Предполагается, что утончение костей замедляется благодаря высокому содержанию кремния в пиве. Однако ученые предупреждают, что чрезмерное увлечение хмельным напитком может привести к обратному результату и нарушить функцию остеобластов (клеток, отвечающих за образование костной ткани).