Лимон как средство от простуды
В сезон когда наше общество косит
эпидемия гриппа и других многочисленных
кашле-сопливых заболеваний, стоит
позаботиться о том как заранее
подготовиться чтобы не пасть на койку
перед атакой многочисленных микробов.
Лимон не является лекарством от гриппа
или простуды, но благодаря содержанию
в своем составе витамина C он повышает
иммунитет укрепляя силы организма. Ваш
организм как минимум более легко
перенесет заболевание, и как максимум
сможет отбить атаку и миновать больного
состояния.
Лимон, а также свеже выжатый лимонный
сок имеет много полезного в своем
составе. Не только знаменитый витамин
C. Он содержит в зависимости от сорта
еще и витамины A, B1 и B2, витаминD и тP.
К
слову сказать, витамин P, был сравнительно
недавно выделен из паприки и лимонов,
это вещество оказывающее укрепляющее
действие на прочность стенок кровеносных
сосудов (капилляров). В биологических
свойствах и действии он имеет много
общего с витамином C, кроме того, они
взаимно усиливают свое физиологическое
проявление в организме.
Лимон не
покрывает всей потребности организма
в витаминах, но имеет в своем составе
достаточно хороший комплект с их высоким
содержанием, что делает его весьма
полезным цитрусом.
Конечно, можно
просто пить чай и добавлять в него дольку
лимона, убивая тем самым пару "зайцев",
внося изюминку в чайный вкус и укрепляя
свой иммунитет. Но с лимоном можно пить
не только чай. С ним можно приготовить
еще много полезных отваров, соков и
сборов которые пополнят ваш арсенал в
период борьбы с гриппом и другими острыми
респираторными заболеваниями.
Вот
несколько рецептов:
Порезать лимоны пополам и
отжать на соковыжималке. Можно использовать
готовый сок выжатых лимонов.
Полученный
сок смешивается с минеральной или
газированной водой непосредственно
перед употреблением в той пропорции
которая вам и только вам нравится.
Такая
газировка полезна для укрепления
иммунитета.
Компот
из шиповника
Стакан сухих плодов шиповника
промыть, обдать кипятком, положить в
термос и залить кипятком.
Через пару
часов открыть термос, процедить шиповник
и откинуть плоды. Залить обратно в термос
и добавить сок лимона или дольки лимона.
Дать отстояться еще 15 минут после чего
можно пить.
Компот из шиповника
желательно пить в теплом виде, за пол
часа до еды. В компот по вкусу можно
добавить имбирь. Сахар нежелательно.
Хорошо
восстанавливает иммунитет в период
болезни и подготавливает организм к
борьбе с вирусами в период эпидемии
гриппа.
Витаминный
сбор
Измельченная кора ивового
дерева смешивается с высушенными
цветками липы, высушенными цветками
ромашки аптечной, сухими плодами
шиповника и натертой коркой лимона.
На
стакан кипятка берется одна чайная
ложка сбора и заваривается. Настой
принимать теплым по 1/3 стакана перед
приемом пищи, три раза в день.
Восточный
букет
Полкилограмма сочных яблок
твердых сортов порезать пополам и
удалить косточки. Перетереть на мелкой
терке.
Полкилограмма моркови вымыть,
почистить и также перетереть на мелкой
терке.
Четверть килограмма высушенной
кураги (урюк) обмыть, высушить и мелко
нарезать.
Один лимон порезать на
кусочки, удалить если есть косточки и
пропустить через мясорубку вместе с
кожурой.
Все сложить в кастрюлю,
добавить 150 грамм изюма, 3 столовых ложки
меда и тщательно перемешать.
В пиалу
кладется 2 столовых ложки, украшается
половинкой грецкого ореха. Подается
как десерт после еды, три раза в
сутки.
Восточный букет полезен как
для профилактики, так и для восстановления
сил в период эпидемй заболеваний гриппа
и ОРЗ.
Реактивный
коктейль
Лимон нарезать кусочками,
освободить от косточек и пропустить
через мясорубку. Через специальный
чесночный пресс (чеснокодавку) передавить
головку чеснока (можно натереть на
мелкой терке).
Все тщательно перемешать
и залить 1,5 стаканами холодной прокипяченной
воды. Настаивать в холоде в закрытой
посуде.
Принимать по одной столовой
ложке перед приемом пищи утром и перед
сномa.
Тыквенный
супчик
Тыкву нарезаем на маленькие
кусочки и заливаем кипятком. Помещаем
в духовку на три часа или держим в водяной
бане, но не доводим до кипения чтобы не
потерять витаминную составляющую. После
чего отжимаем распаренную таким
образом тыкву и сцеживаем сок.
К
полученному соку на свой вкус добавляете
сахар, соль и лимонный сок. Употреблять
желательно в теплом виде.